Az esküvő egyik legfontosabb kelléke az ital. Lássuk, milyen szempontokat érdemes figyelembe venni az itallap összeállításakor!
Egy esküvő nemcsak az ifjú pár életében fontos momentum, hiszen eme alkalom egyúttal két külön család egyesítéséről is szól. Kár is szépíteni, hogy ez nem mindig megy zökkenőmentesen, és számos dologra kell ügyelni, hogy a házasságkötési ceremóniától az utolsó vendég távozásáig minden perc kellemesen teljen. Nem szükséges persze leitatni a násznépet, viszont egy pohár finom bor vagy éppen forró csokoládé (Hóangyal és forró csokoládé – téli esküvő Visegrádon garantáltan oldottabbá teszi a beszélgetéseket, és ehhez még a brit tudósok bizonyítása sem szükséges.
Mindenekelőtt vegyük elő a vendéglistát!
Az itallap összeállításához egyrészt érdemes lajstromba szedni, mennyi kiskorú és „sofőr” lesz jelen az esküvőn, vagyis mennyi alkoholmentes finomságról kell gondoskodni. Másrészről fontos szem előtt tartani a manapság oly’ gyakori élelmiszer-intoleranciákat és egyéb egészségügyi problémákat. A lényeg, hogy az étlap fontossága mellett mind az alkoholos, mind pedig az alkoholmentes kínálatba tegyünk bőven választékot, vagy legalábbis legyen összhangban a násznép igényeivel. Továbbá legyen raktáron az örömapa kedvenc vörös borából vagy éppen a hölgyeknek koccintásra egy romantikus amaretto.
Évszak és időjárás
Itt nem csak arról van szó, hogy egy téli esküvőn mellőzzük a jeges italokat és a nyári hőségben a melegeket. Érdemes figyelembe venni az időjárást, mivel sajnos, ha a szerencse elpártol tőlünk, egy nyári esküvőn is lehet zord az klíma, ami megköveteli a speciális italfelhozatalt. Emellett ha nagy a hőség, akkor hagyjuk ki a magas alkoholtartalmú italokat, mivel ez könnyen a hangulat rovására mehet. Kissé tovább árnyalja a képet, hogy közkedveltek lettek az átmeneti évszakokban tartott esküvők, így esélyünk lehet még különlegesebbé tenni az itallapot, ha beleteszünk valamilyen szezonális különlegességet, akár egy epres tavaszi koktélt.
A legfontosabb, hogy legyünk kreatívak és figyelmesek, hiszen apróságokon múlhat a jó közérzet.
Egy minőségi, gyümölcsös bor után talán mi is oldottabban vesszük az akadályt a sokadik „babaváró” kérdésnél.
