Open post
nyári_menü

Esküvői menü a kánikulára hangolva

Már a hajrában a nyári esküvők szervezése, így éppen itt az ideje átgondolni, mi legyen a menü!

nyári_menü

Sajnos manapság már egyre agresszívabb meleggel kell számolni a nyár folyamán, ami próbára teheti a násznépet is. Ugyanis nem sok olyan kellemetlen élmény van, mint egy feszülő ingben azon görcsölni, hogy a nehéz elő- és főételek után illendő-e visszautasítani az esküvői tortát vagy sem… Ne szégyelljük elhagyni a hagyományos lakodalmi fogásokat, hiszen haspuffadás nélkül mégiscsak könnyebb megtáncoltatni a menyasszonyt. Lássuk, milyen esküvői menüt javaslunk az előttünk álló meleg napokra!

Előétel és leves

Az előétel alapvetően egy étvágygerjesztő fogás, ami többnyire falatkákból áll, és fő feladata bemelegíteni az ízlelőbimbókat a soron következő finomságokra. A leves nem minősül előételnek, azonban érdemes jól összehangolni ezt a két fogást egymással. Az előétel legyen könnyű, és az sem árt, ha egy kicsit savanykás, hiszen így kellően felkészíti a korgó gyomrokat a továbbiakra. A leves pedig ne legyen túl zsíros, sőt, nem is muszáj húsosnak lennie, hiszen nyáron általában a legtöbb embernek jobban esnek a gyümölcs- vagy épp zöldséges krémlevesek, melyeknek tálalását nem mellesleg rendkívül fantáziadúsan lehet kivitelezni.

Főétel

Általában minimum kétféle főételből tudnak választani a vendégek, melyek közül az egyik szintén lehet vegetáriánus, míg a másik húsos. Ez utóbbinál viszont továbbra is kerüljétek a zsíros, nehéz húsféléket, és inkább a fehérhúsokat részesítsétek előnyben. Ezek mellé bőségesen lehet társítani különféle, akár mediterrán hangulatú salátákat és párolt zöldségekben gazdag köreteket. A nyár többek között abból a szempontból is szerencsés évszak az esküvőhöz, hogy rengeteg szezonális gyümölcs- és zöldség érhető el, így lehetőségetek van valóban friss alapanyagokat felhasználni a menü összeállításához.

Desszert

Mivel az esküvői tortát általában mestercukrászok készítik az ifjú pár elképzelései alapján, így valódi ereje leginkább a kinézetében és nem az összetételében van. Az emellé társuló egyéb desszerteknek azonban méltón követniük kell az előttük lévő fogások mentalitását, így egyszerre kell könnyednek és frissítőnek lenniük. Valószínűleg egy ízlésesen megválasztott fagylaltkombináció lehet a Jolly Joker a mezőnyben, azonban a gyümölcsös, krémekben gazdag falatsütemények is biztosan kellő figyelmet fognak kapni a vendégektől.

Open post
ruha

Milyen színű legyen a menyasszonyi ruha?

Zöld, kék, esetleg tűzpiros… Vajon tényleg csak a fehér szín illik a menyasszonyhoz?

ruha

Korábban a válasz erre a kérdésre nem okozott komolyabb fejtörést, hiszen hagyományosan a fehér a menyasszonyi ruha színe… Vagyis ezt gondoljuk. Érdemes azonban megjegyezni, hogy az esküvői ruha fehérsége nem annyira evidens. Sok népnél, illetve régen Európában is más színek domináltak, így a fehér elhagyása akár a tradíciókhoz való visszatérésnek is tekinthető. Ma már egyébként is egyre divatosabb és tetszetősebb, ha a menyasszony valami különleges színű ruhát visel az esküvőn. Lássuk, milyen színek szerepelhetnek a nagy napon?

Tisztaság

Sokan a tisztasággal és ártatlansággal a fehér színt azonosítják – tévesen. A fehér szín először I. Mária skót királynő esküvőjén jelent meg, ami nagy közfelháborodást is keltett, mivel akkoriban a fehér a gyász színe volt, és rossz ómennek számított, ha ez megjelent az esküvőn. Aztán a nemesség körében egyre felkapottabb lett. A fehér ugyanis mindig is egy elég kényes szín volt, és az akkori mosási technológiával idővel erősen megszürkült, így egy hófehér ruha a gazdagságot szimbolizálta, és azt, hogy a viselője bármikor megengedhetett magának egy új ruhát. A tisztaság valódi színe azonban a kék, hiszen ez jelképezte Szűz Máriát is. A násznagyok és koszorúslányok pedig az esküvőkön szintén ezt a színt viselték, hogy megtévesszék az ártó szellemeket, akik az ifjú pár boldogságára vadásztak.

Szerencse

Talán egy mai magyar esküvőn erősen extravagánsnak számítana, ha vörösben jelenne meg a menyasszony. Kínában viszont ez a jó szerencsét jelképezi, amit már más országok is elkezdtek átvenni. Tradicionálisan arany és ezüst szálakból hímzett sárkánnyal és főnixmadárral díszítik a ruhákat, amelyek a férfi és női erők harmóniáját szimbolizálják. A szerencse bevonzására a mexikói hagyományokban is ügyeltek. Ott ugyan fehér ruhát visel a menyasszony, azonban alatta sárga, kék és piros masnik vannak a fehérneműn, melyek elűzik az ifjú pár közös életéből a balszerencsét. Törökországban a menyasszony derekára kötött vörös szalagban látják az élethosszig tartó szerencse és bőség jelképét, míg Olaszországban hasonló reményekkel bújnak az arák zöld menyasszonyi ruhába.

 

Open post
weddingrain

Tanácsok az esküvő reggelére

A nagy nap kezdete és vége, na, meg a közte eltelt idő a legtöbb párnak különösen stresszes lehet. Nézzük, mire NE koncentráljatok az esküvő reggelén!

weddingrain

Az esküvő napja az ifjú pár mindkét tagjának különösen feszült lehet, és gyakran sajnos éppen ők felejtik el élvezni az életüket összekötő ceremóniát és ünnepséget. Ekkor derül ki, hogy minden apró részletre kellően odafigyeltek-e, valamint hogy pontosan milyen váratlan akadályokkal kell szembenézniük, többek között az időjárás szeszélyeivel, a családi konfliktusokkal, valamint azzal, hogy valóban mindenki jól érezze magát. Összeszedtünk pár dolgot, mit felejtsetek el a nagy nap reggelén.

Mindenki boldogsága a Ti boldogságotok?

Első és legfontosabb dolog, amit sok pár az esküvő tervezése során elfelejt, hogy ez a Ti napotok, és elsősorban nektek kell boldognak lenni. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy ne vegyétek figyelembe a vendégek igényeit, inkább csak ne felejtsétek el, hogy ők a családotok és a barátaitok, és nem az idegösszeomlás szélén, műmosollyal az arcotokon szeretnének látni benneteket, hanem felszabadultan és boldogan. Persze, minden rendes családban van egy örökké savanyú, mindenbe belekötő tag, de nem is kell mindenkinek megfelelni, hiszen az ünneplés értetek van, és ha valóban jól érzitek magatokat, az a szeretteitekre is nagyobb hatással lesz, minden egy görcsös tökéletességgel leszervezett menetrend.

Szabályok vagy spontaneitás?

Az esküvőszervezés során nagyon sok dologgal lehet számolni, így a létszámmal, a helyszínnel, a menüvel, a díszlettel, de vannak olyan dolgok, amelyekkel nem lehet és nem is kell. Rengeteg esküvőt tarthatnak meg egy adott helyszínen vagy tematikával, mégsem lesznek ugyanolyanok, és ez így van jól. A spontán dolgok teszik különlegessé az alkalmakat, és ha nem ragaszkodunk feltétlenül a pipacsszínű naplementéhez, és nem ehhez tervezzük meg a díszletet, hanem számolunk az özönvíz szerű esővel is, akkor nem történhet baj. Az esküvő reggelén ne aggódjatok azon dolgok miatt, melyeket nem tudtok befolyásolni, inkább örüljetek azoknak a „tökéletlen” pillanatoknak, melyek egyedivé varázsolják életetek egyik legszebb napját.

Open post
esküvői meghívó

Az esküvői meghívó

Lehet-e hibát elkövetni egy egyszerű esküvői meghívónál? A mai bejegyzésünkben megmutatjuk Nektek, mire figyeljetek!

esküvői meghívó

Az esküvői meghívó igen fontos az esküvőtervezés során, hiszen ez az első dolog, amellyel találkoznak a meghívottak, és így nemcsak a kardinális információkat kell tartalmaznia, hanem valamilyen szinten igazodnia kell az esküvő stílusához is. Ezt pedig nem egyszerű kivitelezni. Összegyűjtöttünk néhány lényeges pontot, melyeket szem előtt tartva elkerülhetőek a kezdeti bakik.

A kevesebb néha több

Manapság hatalmas választék van a különböző meghívó fajták között, legyen szó profi vagy házilag barkácsolt verzióról. Arra azonban érdemes odafigyelni, hogy a meghívó passzoljon az esküvőtök hangulatához, valamint lehetőleg ne keveredjenek benne a különböző stílusjegyek. Ez persze néha kifejezetten előnyös tud lenni, de ha nem valami célzott dologról van szó, akkor lehetőleg ne próbáljátok belezsúfolni a borítékba a könnyed eleganciát és az extravagáns harsányságot, mert ebből egy dolog sülhet ki: egy szomorúan ücsörgő elefánt a törött porcelánok között.

Helyesírás

Talán evidensnek tűnik, de sajnos nem az, és ez nem feltétlenül azon múlik, ki mennyire tud helyesen írni. Egy sima elírás is félreértésekhez vezethet, és itt nem feltétlenül a nevetekre gondolok, hanem arra, hogy egy elírt utcanév például komoly gondot jelenthet, ráadásul nehéz korrigálni. Utólag talán még vicces is lehet, hogy máshol gyűlt össze a násznép, de az esküvőtök napján egy ilyen szituációban nyilván nem lesz kedvetek nevetni. Emellett a meghívó sokszor el lesz rakva emlékbe, így érdemes rászánni az időt, hogy precíz legyen, és kisebb hibák se legyenek benne.

Színek és betűk

Tekintve, hogy a meghívó alapvetően kulcsfontosságú információkat tartalmaz, fontos, hogy a stílusosság mellett minden jól látszódjon. Érdemes odafigyelni a megfelelő színválasztásnál arra, hogy az esetlegesen rosszabbul látó meghívottak ne kerüljenek hátrányba a többiekkel szemben. Példának okáért, egy bézs háttér előtt a fehér, dőlt betűk nem biztos, hogy jól láthatóak lesznek. Válasszatok ki maximum négy színt a meghívótok palettájához, valamint úgy igazítsátok össze a választott betűtípust a mérettel, hogy minden jól olvasható legyen.

Open post
5b9eb0ef3cccd11d008b4576-750-500

Közeleg a tavasz, és persze a nyár is mindjárt itt van…

…ami azért lehet igazán érdekes, mert sokan közületek egész biztos, hogy idén nyáron tartjátok majd a nagy napot.

5b9eb0ef3cccd11d008b4576-750-500

Még nem késő szervezkedni

Az esküvőszervezés egy hosszadalmas és embert próbáló, minden esetre nem kevés segítséget és szakértelmet igénylő feladat feladat. Ennek ellenére őszintén mondhatjuk, hogy semmivel sem vagytok elkésve, ha mondjuk júliusban, augusztusban szeretnétek összeházasodni, amennyiben:

  • megvan a helyszín és legkésőbb a napokban hivatalosan is lefoglaljátok
  • tudjátok már az időpontot
  • körvonalazódott a meghívottak száma.

Minden más összeállítására még van időtök.

 

Ne stresszeld magad!

Igen, könnyű azt mondani, tudom. De tényleg fontos, hogy ne őrülj bele a szervezésbe már márciusban, hiszen nem sok értelme van annak, hogy mire eljön az esküvő napja, Téged már csak ideggyógyász szakorvosi engedéllyel lehessen emberek közé engedni. Lazulj bele az egészbe, amennyire csak lehet! Szedd össze mindazon feladatokat egy csokorba, amelyekkel egyszerűen nincs időd és türelmed foglalkozni, és vagy add át a szervezés egy részét profi esküvőszervezőnek, vagy alakíts egy teamet a legjobb barátok segítségével, és hidd el, segíteni fognak és minden flottul megy majd.

Étel, ital, zene, díszek…

Itt talán a zene a legfontosabb, hiszen a menü összeállítására van még pár hónapod, amennyiben a helyszínt már lefoglaltad és a hely étel-ital területen is vállalja a teljes körű szoláltatást. A zenekart és/vagy a DJ-t azonban hívd fel a napokban, mert bizony sok az esküvő a nyár folyamán és van, aki már egy évvel korábban lecsap a legkiválóbbak ígérkező időpontokra.

Milyen idő lesz?

Ezt nem tudhatod, így íme egy újabb pont, amivel nem kell foglalkozz. Ha a helyszín profi, esküvőszervezésben tapasztalt, akkor van alternatívájuk egy szabad téri esküvő kapcsán is a viszonylag gyors és akadálymentes esővédelem megoldására. Kérdezz rá, beszéljetek róla, de ne aggódj ezen túl sokat.
Most dőlj hátra, igyál megy egy finom kávét és hagyd, hogy megtörténjen veled a tavasz. Nézd csak, odakint hét ágra süt a nap!

 

 

Open post
Esküvői színek 02

Esküvői színtrendek 2019-ben (2. rész)

Folytatjuk az idén divatos esküvői színek felsorakoztatását!


Esküvői színek 02

Előző bejegyzésünkben két rendkívül elegáns és finom árnyalatról írtunk, melyek tökéletes alapjai lehetnek az esküvőtök témájának. Akik szolidabb, kissé vintage hangulatú színeket szeretnének használni a szervezéskor, azoknak bátran ajánljuk őket. Ha viszont kicsivel határozottabb kombinációra vágytok, mégis szeretnétek megmaradni ezen a nosztalgikus vonalon, akkor olvassátok el a mai bejegyzésünket is!

A napfény ötven árnyalata

Az elevenebb színek kedvelőinek van egy gyönyörű és üde nyári ajánlatunk: a napsárga. Ez, valamint a hozzá társuló színek valószínűleg tarolni fognak, hiszen olyan friss, akár a nyári pihenés, és még évekkel később is nehéz lesz elfelejteni. Ráadásul nagyon könnyű játszani vele; ha még erőteljesebb hatást szeretnétek, a rózsavörössel nagyon jól mutat, viszont ha kicsit a kopottas vonalon szeretnétek maradni, akkor ajánljuk mellé a korábbiakban megemlített tavalyi slágert, a halványkéket. Másik befutónk a hamvas narancs, mely egy nagyon érzéki lenyomata a naplementéknek. Nyáron is használható tónus, de talán az őszi színekhez és fényekhez még jobban passzol. A csendesebb árnyalatokkal hasonlóan romantikus és békés hangulatot ad, akárcsak az előző bejegyzésben leírtak.

Ha levendula, akkor Tihany?

A dús levendulamezőkkel sokan egyértelműen Tihanyra asszociálnak, és kevesen tudják, hogy nem kell órákat utazni azért, hogy meglegeltethessük a tekintetünket az illatozó, lila fürtökön. A Dunakanyarban elérhető közelségben találunk levendulásokat, melynek jellegzetes színe a tavalyi és egyben az idei év egyik nagy befutója is. Kár más színekkel kombinálni, hiszen a lilának annyiféle eleven és intenzív árnyalata van, hogy csak ezeket használva is egy igazán gazdag, mégis szolid díszletet tudunk megtervezni. Másik illatozó fűszerünk a fahéj, amely szintén megjelenik az idei év palettáján. A levendula nyárvégi hangulatához szépen illeszkedik, de bátran kombinálható a korábban részletezett „naposabb” színekkel is. A földszínek tónusát mindenféleképp érdemes bevinni az esküvői téma megtervezésébe, hiszen ezzel a halványabb színeknek keretet adhatunk, míg a harsányabbakat elegánssá tompíthatjuk.

Open post
Eksüvői színtrendek 2019 01

Esküvői színtrendek 2019-ben (1. rész)

Karácsonykor vagy épp Valentin-napon volt az eljegyzés? Ideje belemerülnötök az esküvőszervezésbe, amit kezdhettek akár rögtön a szín megválasztásával is.


Eksüvői színtrendek 2019 01

A régi és megkopott lett az új divat. A modern kori letisztultság mellé befészkelték magukat az antik bútorok és tárgyak, valamint a velük járó hangulat, mely egyfajta csendes, kedves bájjal fűszerezi meg akár szobát, a ruhatárat, vagy esetünkben az esküvőt. Akárcsak az utóbbi években felkapott vintage stílusban, úgy 2019 év színeiben is megmutatkoznak a kopott, mégis természetes, szemnek és léleknek egyaránt megnyugtató színösszeállítások. Nézzük, mik lesznek most a legkelendőbb színek!

A pezsgő és a puha zsályalevél története

Külön-külön is igazán hangulatos kompozíciót alkothatnak, de együtt aztán igazán fenséges összeállítást adnak. A zsálya egyfajta megszelídített, enyhén ezüstös alfaja a zöldnek, amely könnyen párosítható akár a szintén békésebb földszínekkel, így a világos barnával vagy bézzsel, de kicsit elevenebb, mégis elegáns hatást lehet elérni egy kis hozzáadott, finoman aranyló pezsgőszínnel. A legjobb bennük, hogy a mostanság igen közkedvelt kültéri esküvői szertartásokhoz is nagyon könnyen hozzáilleszthetőek. Akik szeretik a természethez közeli hangulatot, azoknak bátran ajánljuk ezt a duettet, mely bármilyen évszakból kihozza annak fényét és szépségét.

A nosztalgikus rózsa

Itt sem egy erőteljes árnyalatra kell gondolnunk, hanem inkább a szofisztikáltabb, enyhén púderes hatású rózsára, mely amolyan nosztalgikus, mégis rendkívül modern és tiszta érzetet kelt az emberekben. Önmagában elsősorban a tavaszi és nyári esküvőkhöz lehet ideális választás, de mivel a hamvas rózsaszín rendkívül könnyen alkalmazkodik akár a szintén csendesebb hideg árnyalatokhoz, akár a földhatású színekhez, egy kis játszadozással hozzászabható egy őszi vagy téli esküvő témájához is. Ha valamivel mindenféleképp párosítani szeretnénk, akkor bátran ajánljuk mellé a szürkés vagy épp a hamvas kék színeket. Ez utóbbi már tavaly is felkapott volt, de úgy tűnik, idén sem lesz elfelejtve, ami teljesen érthető, hiszen fantasztikusan üde hangulatot varázsol a környezetében.

Open post
xxi_02

Esküvőszervezés XXI. századi köntösben (2. rész)

Folytatjuk a Facebook-on történő esküvőszervezés előnyeinek felsorakoztatását!

xxi_02

Előző bejegyzésünkben szó volt arról, hogyan érdemes beindítani egy esküvői témájú csoportot vagy eseményt, és hogyan lehet aktivizálni a csoporttagokat, hogy valóban a hasznunkra váljon ez a modern lehetőség. Most folytatjuk a listát, milyen előnyei lehetnek, valamint milyen problémákat érdemes kiküszöbölni az online térben.

Van, aki nem létezik…

A közösségi média térhódításának köszönhetően nem sokan vannak, akik nincsenek jelen valamelyik platformon, vagyis konkrét esetünkben a Facebook-on, ám ez mégis előfordulhat. Nem várhatjuk el, hogy csupán az esküvőnk miatt beregisztráljon valaki a felületre, legyen az a nagyszülő, vagy éppen egy technikaellenes jó barát. Ha valaki mégis szeretne részt venni az esküvőnket megelőző „játékban”, nyithatunk mi magunk is egy nyílt hozzáférésű fiókot, ahova belépve elérhető a zárt csoport.

Az informálás magasiskolája

Az előző cikkben már említettük, hogyan lehet okosan használni a csoportunkat, hogy hozzájussunk a megfelelő információkhoz a menüt vagy a zenét illetően. Mindenféleképp használjátok ki, hogy az információáramlás oda-vissza szabadon működik köztetek és a násznép között. Tájékoztassátok őket a helyszínek és időpontok részleteiről, a parkolási lehetőségekről, valamint a távolabbról érkező vendégeknek segíthettek az utazás megszervezésében, és az elszállásolás lebonyolítását is könnyebben megoldhatjátok. Érdemes mindezeknek külön-külön bejegyzést szentelni, hogy egy nagyobb létszám esetén ne vesszetek el a rengeteg poszt között.

A nagy nap után

A csoport egy tökéletes felület lehet arra is, hogy összegyűjtsétek az esküvőn megörökített pillanatokat, legyen szó fényképről vagy videóról. Garantáltan sokkal könnyebb lesz a dolgotok, mintha egyesével kellene levadásznotok az embereket, hogy juttassák el hozzátok az esküvőről készült képeket. Visszajelzést kaphattok arról is, hogy kinek mi tetszett a legjobban, és milyen vicces vagy épp megható történetekkel gazdagodott a család. Mindemellett a nászút során szerzett élmények is könnyebben megoszthatóak lesznek, amit egészen biztosan mindenki értékelni fog.

Open post
technology-3164715_1280

Esküvőszervezés XXI. századi köntösben (1. rész)

Hogyan és miért használjuk a Facebook-ot az esküvőnk megszervezésében? Adunk pár tippet nektek, ami segítséget nyújthat a készülődésben.

technology-3164715_1280

Hogy Zuckerberg teremtménye áldás-e vagy átok, azt nehéz megállapítani, viszont vitathatatlan, hogy vannak olyan funkciói, melyek jelentősen megkönnyíthetik az életünket. Ilyen például az események és csoportok létrehozása, melyek segítenek a kapcsolatteremtésben és a közösségszellem kialakításában. Gondoljatok bele, mennyi előnye lehet annak, hogy az amúgy egymásnak ismeretlen rokonok és barátok már a nagy nap előtt megismerkedhetnek egymással! Most mutatunk Nektek egy csokornyi lehetőséget, hogyan aktiválhatjátok a násznépet az online térben.

Az esemény létrehozása

Mindenekelőtt ajánlott, hogy lehetőleg zártkörű eseményt hozzatok létre az esküvőtöknek, hogy illetéktelenek ne láthassák a privát témájú bejegyzéseitek! Adjátok meg a helyszínt és írjatok pár sor leírást a megismerkedésetekről. Töltsetek fel néhány közös képet, de akár az eljegyzésetekről is oszthattok meg fotókat. Ha ez megvan, jöhetnek a vendégek!

Ki kicsoda?

Egy kezdő posztban írjátok le, mit éreztek a nagy nappal kapcsolatban és örülnétek, ha kapnátok egy kis segítséget a szervezésben, hogy biztosan mindenki elégedett legyen az esküvőn. Jó beszélgetésindító lehet, ha megkéritek, hogy mindenki jellemezze az ifjú párral való kapcsolatukat pár szóban (ami akár később az esküvői ültető kártyákra is kerülhet) és írjanak pár sort arról, miért örülnek a házasságnak.

Ki mit enne?

Kardinális kérdés, amiről egészen biztosan mindenkinek lesz véleménye. Jó ötlet lehet egy szavazás indítása, ha például nem tudtok választani a desszertek közül. Ráadásul egy sacher-torta gondolata teljesen más embereket hozhat lázba, mint mondjuk egy tiramisu. Könnyen előfordulhat, hogy lesznek viták ebben a kényes témakörben, de az is esélyes, hogy mély és hosszú barátságok szövődhetnek a mindenféle karamellizált édességek vagy mondjuk a kezdőtánc zenéje kapcsán, ami oldhatja a feszültséget az esküvőtök napján.

Open post
cork-738603_1280 (1)

Az esküvői italválasztás alapszabályai

Az esküvő egyik legfontosabb kelléke az ital. Lássuk, milyen szempontokat érdemes figyelembe venni az itallap összeállításakor!

cork-738603_1280 (1)

Egy esküvő nemcsak az ifjú pár életében fontos momentum, hiszen eme alkalom egyúttal két külön család egyesítéséről is szól. Kár is szépíteni, hogy ez nem mindig megy zökkenőmentesen, és számos dologra kell ügyelni, hogy a házasságkötési ceremóniától az utolsó vendég távozásáig minden perc kellemesen teljen. Nem szükséges persze leitatni a násznépet, viszont egy pohár finom bor vagy éppen forró csokoládé (Hóangyal és forró csokoládé – téli esküvő Visegrádon garantáltan oldottabbá teszi a beszélgetéseket, és ehhez még a brit tudósok bizonyítása sem szükséges.

Mindenekelőtt vegyük elő a vendéglistát!

Az itallap összeállításához egyrészt érdemes lajstromba szedni, mennyi kiskorú és „sofőr” lesz jelen az esküvőn, vagyis mennyi alkoholmentes finomságról kell gondoskodni. Másrészről fontos szem előtt tartani a manapság oly’ gyakori élelmiszer-intoleranciákat és egyéb egészségügyi problémákat. A lényeg, hogy az étlap fontossága mellett mind az alkoholos, mind pedig az alkoholmentes kínálatba tegyünk bőven választékot, vagy legalábbis legyen összhangban a násznép igényeivel. Továbbá legyen raktáron az örömapa kedvenc vörös borából vagy éppen a hölgyeknek koccintásra egy romantikus amaretto.

Évszak és időjárás

Itt nem csak arról van szó, hogy egy téli esküvőn mellőzzük a jeges italokat és a nyári hőségben a melegeket. Érdemes figyelembe venni az időjárást, mivel sajnos, ha a szerencse elpártol tőlünk, egy nyári esküvőn is lehet zord az klíma, ami megköveteli a speciális italfelhozatalt. Emellett ha nagy a hőség, akkor hagyjuk ki a magas alkoholtartalmú italokat, mivel ez könnyen a hangulat rovására mehet. Kissé tovább árnyalja a képet, hogy közkedveltek lettek az átmeneti évszakokban tartott esküvők, így esélyünk lehet még különlegesebbé tenni az itallapot, ha beleteszünk valamilyen szezonális különlegességet, akár egy epres tavaszi koktélt.

A legfontosabb, hogy legyünk kreatívak és figyelmesek, hiszen apróságokon múlhat a jó közérzet.

Egy minőségi, gyümölcsös bor után talán mi is oldottabban vesszük az akadályt a sokadik „babaváró” kérdésnél.

Posts navigation

1 2 3 4 5 6