A tökéletes esküvő receptje (3.rész)

Fontos dolog, hogy az a bizonyos welcome drink és a köré épülő lehetőségek tárháza legyen minél változatosabb és összetettebb. Ez a döntés nagyot lendíthet az esküvő későbbi menetén.


Senki sem szeretné, hogy a vendégek azonnal berúgjanak, vagy teljesen jól lakjanak már a bejáratnál. Fontos végiggondolni ugyanakkor azt is, hogy ennél nem kisebb probléma egy amolyan nagyon semmilyen vendégfogadás. A többség egész biztosan nem a szomszédból jött, így valószínű, hogy nem túlozzuk el a dolgot, ha szendvicsek, tartalmasabb falatok is helyet kapnak a belépőket fogadó pultokon, esetleg a személyzet körbekínálja azokat, amikor jól látható, hogy a vendégek már vannak abban a stádiumban, hogy be tudjanak kapni pár falatot, meg tudjanak inni egy üdítőt, egy könnyű italt, esetleg egy kis szívmelengetőt.

Miért olyan lényeges ez? Ha a vendégek az első pillanattól fogva úgy és olyan módon vannak kiszolgálva, ahogyan az az esküvő menetének megfelelően jól ütemezhető, biztosan jut idő és hely a komolyabb fogásokhoz, a poharazáshoz, a jó hangulat harmonikus kialakulásához, anélkül, ha akár egyik, akár másik irányba el kellene mozdulnia a mérleg nyelvének.

Scroll to top